10 роскошных штрихов домашнего декора, которые улучшат ваше жилое пространство
Aug 03, 202310 роскошных штрихов домашнего декора, которые улучшат ваше жилое пространство
Jul 22, 202310 роскошных штрихов домашнего декора, которые улучшат ваше жилое пространство
May 29, 202410 главных тенденций домашнего декора лета 2023 года по мнению экспертов по дизайну
Jul 19, 202315 лучших участников стола на День Благодарения 2023 года
Jul 08, 2023Все, что вам нужно, это форма для кексов, чтобы получить идеальные мини-слоеные торты
Детские праздники, вечеринки по случаю дня рождения и встречи с друзьями — все это поводы для торта. Однако вместо того, чтобы испечь огромное кондитерское изделие и разрезать его на более мелкие кусочки, почему бы не попробовать сделать мини-версии для всех? Ваши гости не только гарантированно получат кусок торта, но и смогут забрать его домой в качестве сувенира, если не готовы перекусить на вашем мероприятии.
Хотя приготовление мини-слоеных тортов кажется трудоемкой работой, при наличии подходящего оборудования это на удивление просто. Чтобы изготовить их, все, что вам нужно сделать, это разложить тесто для торта в форму для кексов и испечь его. Когда эти кексы вынут из духовки, каждый из них будет представлять собой один слой ваших мини-пирожных. Этот трюк не только поможет вам не тратить зря торт, но и значительно облегчит получение мини-коржей идеального размера, которые легко складывать друг на друга.
Чтобы приготовить мини-слоеные пирожные, сначала возьмите коробку смеси для кексов или следуйте своему любимому рецепту кексов. Как только кексы испечутся и полностью остынут, и вы быстро приготовите порцию глазури из сливочного крема, вы готовы собирать свои мини-слоеные торты!
Чтобы собрать слоеные коржи, поместите небольшое количество сливочного крема на подставку для торта и поставьте сверху один кекс. Сливочный крем внизу поможет предотвратить перемещение торта. Затем нанесите на кекс немного глазури из сливочного крема и покройте торт с помощью изогнутой лопаточки. Накройте его другим кексом сверху вниз и повторите процесс. Чтобы слои были более ровными, вы можете разровнять кексы, когда они полностью остынут.
На этом этапе вы можете добавить небольшой дюбель в середину кексов для поддержки. Наконец, если хотите очень высокий мини-торт, добавьте третий кекс и заморозьте. В завершение разровняйте сливочный крем. Теперь вы готовы перейти к украшению!
Когда вы закончите разглаживать глазурь на сложенных кексах, перед вами должен оказаться мини-трехъярусный торт. Однако без какого-либо украшения оно может выглядеть немного безвкусно. Попробуйте посыпать их посыпкой, орехами, нарезанными фруктами или даже съедобными цветами, чтобы придать тортам яркий цвет.
Еще один интересный и простой способ украсить ваши мини-слоеные торты — использовать остатки сливочного крема, которые у вас есть. Попробуйте капнуть несколько капель пищевого красителя в часть сливочного крема, а затем нанести его, чтобы создать на торте цветы или другие узоры. Вы также можете добавить на торт надпись, например инициалы или милую фразу. Что бы вы ни выбрали, эти мини-пирожные — отличный повод проявить творческий подход и поразить публику крошечными копиями огромных тортов!